[마케팅] Harberd Business Review - 타코 벨 (TACO BELL) 사례 연구 (중)

시작하며

내용이 많아 2개로 쪼개서 연재합니다. 

3. The Breakfast Opportunity

Breakfast was a key opportunity in the quick-serve restaurant world. NPD, a market research firm, estimated that breakfast accounted for 12.5 billion restaurant visits in 2013, or 21 percent of all restaurant visits. In addition, the breakfast occasion was growing - up 3 percent compared to the previous year - whereas lunch and dinner were both declining

아침식사는 패스트 푸드 시장에서 핵심 기회였다. 시장조사기관인 NPD는 추산했다. 2013년에 아침식사를 위해 125 억번의 레스토랑 방문이 있었고, 전체 레스토랑 방문의 21 %를 차지하였다. 게다가, 아침 식사를 위한 방문은 전년 대비 3% 성장하였다. 반면에 점심식사와 저녁식사 방문은 모두 줄어들고 있었다.

Quick serve restaurant  = Fast food restaurant                   패스트 푸드 식당

Occasion                          [ə|keɪƷn]
특정한 때, 기회	그녀가 죽었을 때                                On the occasion of her death
특별한 행사	매번의 식사를 특별한 행사로 바꾸어라   Turn every meal into a special occasion.
회화	A : Penny, Thanks for buying us dinner     페니 저녁 사줘서 고마워                        What's the occasion?                            무슨 날이야? (뭔일이래?)

Estimate                            Noun[estɪmət]                       Verb [|estɪmeɪt]
영영사전	If you estimate a quantity or value, you make an approximate judgement or calculation of it.
추정하다, 추산하다 Estimate + 명사	경찰은 군중을 3만명으로 추산하고 있다.           Police estimate the crowd at 30,000  우리는 추산했다. 그것의 비용이 약 50,00불이 들것으로           We estimated that it would cost about 50,000
비교	Estimate          예상 견적서  Quote               견적서

Account for
(부분, 비율을) 차지하다 Account for + 수치	일본 시장이 그 회사 수식의 35%를 차지한다.        The Japanese market accounts for 35% of the company's revenue.  그들의 주문은 우리 연매출의 15%를 차지해       Their orders account for 15% of our annual revenues.

Whereas                            [|wer|ӕz]        두 가지 사실을 비교 대조할 때 사용
반면에 Whereas S V	반면에 그의 돈은 이자를 불린다.         Whereas his money is drawing interest

Decline                            [dɪ|klaɪn]
영영사전	If something declines, it becomes less in quantity, importance or strength
줄어들다 감소하다 S + decline	물가가 내려가기를 바랬다.        We hoped that prices would decline
거절하다 Decline + 명사	제의를 거절하다                Declined an offer  초대를 거절하다                Declined an invitation
감소  Decline	시세가 떨어지고 있다.        The market price is on the decline

The biggest player in breakfast was McDonald's. Breakfast accounted for 25 percent of McDonald's U.S. sales, totalling nearly $9 billion. As industry analyst Darren Tristano noted, "McDonald's does more breakfast sales in the United States than Taco Bell does total sales globally.

아침식사 시장의 핵심 플레이어는 맥도날드였다. 아침식사는 맥도날드의 미국 판매 매출의 25%로 차지하였고, 총 매출은 90억달러였다. 산업 분석가인 Darren Tristano는 언급했다. "맥도날드는 미국에서 더 많은 아침식사를 판매한다. 타코벨이 전세계에 판매하는 전체 매출보다" 

McDonald's                             [məkdɑ́nəldz]       맥도날드 체인점

Note
주목하다. 유의하다 Note that S V	저희 사무실이 월요일에는 문을 열지 않는다는 점에 유의해 주십시요        Please note that the office will be closed on Monday  가격에는 부가세가 포함되어 있음에 유의해 주십시오         Note that the prices are inclusive of VAT    바뀐 제 이메일 주소에 유의하세요          Please note my new email address
적어두다 특별히 언급하다 Note + 명사	그는 강연의 요점을 적어 두었다.          He noted down the main points of the lecture
영어사전	A note is a short letter.  If you note a fact, you become aware of it.

McDonald's capitalised on the breakfast day part with the launch of the Egg McMuffin in 1972 and expanded its breakfast menu in 1997. In 2001 it launched McCafe, a line of premium espresso, cappuccino, and latte coffees, partly in response to the growth of the coffee business of Starbucks and Dunkin's Donuts.

맥도날드는 1972년에 에그머핀의 출시와 함께 아침식사 시간 대를  활용했고, 1997년에 아침 메뉴를 확대했다. 2001년에 프리미엄 에소프레소, 카푸치노, 라테 커피를 군으로 한 맥카페를 출시하였다. 부분적으로는 스타벅스와 던킨 도넛츠의 커피 시장 성장에 대응하기 위해 

Capitalize                                               [|kӕpɪtəlaɪz]
영영사전	If you capitalize on a situation, you use it to gain some advantage for yourself.
대문자로 쓰다  Capitalize + 글자	모든 문장의 첫 번째 문자를 대문자로 쓰세요.             Capitalize first letter of every sentence
~을 이용하다 Capitalize on + 명사	협업을 위해 데이타 공유 기능을 활용하라.            Capitalize on data sharing for collaboration

Expand                                      [ɪk|spӕnd]
영영사전	If something expands or is expanded, it becomes larger
확대되다, 확장되다 사물 + Expand	학생수가 급속히 팽창되고 있다.      Student numbers are expanding rapidly
~을 확장하다. Expand + 사물 사물 + Be expanded	우리는 점포를 두개를 더 열어 사업을 확장했다.            We've expanded the business by opening two more stores.  지역 공항을 확장할 계획이 없다.               There are no plans to expand the local airport

Response                                  [rɪ|spɑ:ns]
영영사전	Your response to an event or to something that is said is your reply or reaction to it.
대답, 응답, 반응, 대응 Response	그녀는 아무 대답이 없었다.                  She made no response  긍정적인 반응                                      A positive response  빠른 응답 시간                                     A fast response time
~ 에 대응하여 in response to + 명사	당신의 문의에 대한 회신으로               In response to your inquiry

Partly                                    [|pɑ:rtli]          이유를 설명할 때 ",partly S V"
동의어	Partially                    부분적으로 , 완전하지 않은
부분적으로  Partly	나는 여행이 즐겁지 않았는데, 부분적으로 날씨 때문이다.      I didn't enjoy the trip very much, partly because of the weather

Taco Bell had long eyed the breakfast opportunity and had tried to enter the breakfast meal occasion three times, once in the 1990s. Each attempt failed. The simplest way to improve returns was increase store traffic, and getting even a small part of breakfast would be a major boost for the brand. Without a breakfast menu, most Taco Bell locations opened at 10:00 am. As a marketing consultant noted " You have a facility sitting there unused. The question is, 'Can you get more use from it?' Yum! Brands CEO David Novak observed that a typical McDonald's "gets about $1 million in sales before we have even opened our doors"

타코 벨은 오랫동안 아침식사 시장에 대한 기회를 지켜봐 왔었고, 1990년대에 아침식사 시장에 세 번 진입을 시도했었다. 각각의 시도들은 실패했었다. 수익을 개선하는 가장 간단한 방법은 점포 고객수를 늘리는 것이였고, 아침식사 시장에서 일부라도 얻는 것이 브랜드를 위한 주요 추진 동력이 될 수도 있었다. 아침 메뉴 없는 대부분의 타코 벨 점포들은 아침 10시에 개점했다. 마케팅 컨설턴트는 언급했다. " 우리는 사용하지 않지만 앉을 수 있는 시설이 있었다. 질문은 '당신은 그 시설을 더 사용할 수 있나요?' 이다.". 얌! 브랜드 CEO인 David Novak은 말했다. 전형적인 맥도날드는 매출에서 1 백만 달러를 번다는 것을. 우리가 개점하기도 전에  

Return                                 [rɪ|tɜ:n]
돌아오다 사람 +  Return	나는 집에 돌아와 집이 빈 것을 발견했다.   I returned to find the house empty     그는 리포트 뒷부분에서 이 주제로 다시 되돌아 간다.                    He returns to this topic later in the report
반납하다 Return + 사물	내 펜 돌려주는 것 일지마라       Don't forget to return my pen
귀환, 반납	돌아오는 비행기 / 여정 / 여행        On the return flight / journey / trip
수익	자금에 대한 높은 수익률         A high rate of return on capital  농작물에서 얻은 수익 개선을 추구하는 농부들                     Farmers seeking to improve returns from their crops

Traffic                               [|trӕfɪk]
교통량, 수송량 Traffic	교통지옥                              Traffic hell  교통 경찰                             Traffic police  양방향 차량 통행                  Two-way traffic  평일 교통량                          Workday traffic
(특정 시기의) 통화량, 고객 수, 소통량	Store traffic                     점포 당 고객 수

Taco Bell faced three challenges in breakfast. First, the brand would need to get consumers to change their breakfast routines and think about Mexican food in the morning. This would not be easy. As a former Taco Bell new-product marketer noted, "As humans, we are hard-wired for routine in the morning. It is tough to get people to change"

타코 벨은 아침식사 시장에서 세 가지 도전 과제에 직면했다. 첫 번째, 그 브랜드는 고객들이 그들의 아침식사 루틴을 바꾸게 하는 것과 아침식사로 맥시코 음식에 대해 생각하게 할 필요가 있었다. 이것은 쉽지 않았을 것이다. 전 타코 벨 신제품 마케터는 말했다. "인간으로써, 우리는 아침에 하는 주요 행동들이 정해져 있다. 사람들이 바꾸게 하는 것은 정말 힘들다" 

Hard-wired
하드웨어에 내장된	A hard-wired part of a computer forms part of its hardware
타고난, 고유의 정해져 있는	내가 가슴을 응시하는 것은 타고난 것이다. (남자니까)       I am hard-wired to stare at breasts

Get
얻다. 사다. 달성하다 받다, 구독하다 Get + 사물	승리를 얻다.                          Get a victory  기차표를 사다                        Get a ticket  석탄을 채굴하다.                    Get coal  정보를 얻다.                            Get information  시험에서 좋은 점수를 얻다.       Get a good grade on the test  새 양복을 사고 싶다.                 I want to get a new suit  생일선물을 받다.                      Get a birthday present  연금을 타다                              Get a pension  허가를 받다.                             Get permission  이야기할 기회를 얻다.                Get a chance to talk to him  좋은 교육을 받다.                       Get a good education  그것을 어디에서 얻었지?            Where did you get it?  그녀에게서 편지를 받았다.          I got a letter from her  한달에 얼마나 받을 수 있나요?   How much can I get a month?  이익이 많다./ 이익이 적다.          Get much / Get little  피아노 레슨을 받다                    Get his piano lessons  좋은 인상을 받다                       Get a good impression  제멋대로 행동하다.                    Get his own way  9를 3으로 나누면 3이된다.         Dividing nine by three, we get three  한대 맞다.                                  Get a blow  그는 2년형을 선고 받았다.          He got two years in jail  감기에 걸리다.                            I got a cold  사회주의에 물들다.                     Get socialism
데려오다 가져오다 Get + 사람 Get + 사람 + 사물	가서 책을 가지고 와라               Go get your books  의사를 모셔 와라                       Please go get a doctor  내 모자를 갖다 주시오                Get me my hat,
알아채다. 이해하다 Get + 사람	알았어요.                                     I got it  농담을 이해할 수 없어요               I don't get the joke  너의 이름을 알아 듣지 못했어요.    I didn't get your last name  그의 표정을 알아 챘니?                  Did you get the look on his face?
(사역동사) 사람에게 ~하게 하다 Get + 사람 + to V Get + 사물 + p.p	친구에게 도와달라고 해야겠다.   I'll get a friend to help me  그를 설득하여 술을 끊게 했다.    I got him to quit drinking  남을 실망시키다.             Get a person discouraged  남을 취하게 하다.            Get a person drunk  그의 팔을 부러지다.         Get his arm broken  일을 기한 내에 끝낼 수 있겠어요?   Can you get the work done in time?
(방향, 장소)  이르게 하다 (사람 물건을) ~을 데리고 가다 ~로 움직이게 하다 Get + 명사 + 부사	그녀를 집까지 바래다 주다                Get her home  아이를 재우다                                   Get a child to bed  불길을 잡다.                                      Get a fire under control  그림을 떼어 내다. 그림을 벽에 걸다    Get a picture down / Get a picture up  그를 쫒아 버리다.                               Get  him away  책상을 위층으로 옮기다.                     Get the desk upstairs
~해야 한다. Have got to V Has got to V	이번에는 꼭 합격해야 한다.           I've got to pass this time
맞히다.  Get + 사람 + in the 신체 Get + 사람 + with + 사물	나는 한 방으로 그를 맞혔다.          I got him with the first shot  총알이 그의 다리에 명중했다.        The bullet got him in the leg      그의 팔을 잡다.                            Get him by the arm
도착하다 이르다 Get + 장소	방으로 들어가다 / 방에서 나오다        Get into a room / Get out of a room  역에 도착하다                                   Get to the station  문을 통과하다.                                   Get through the gate  강을 건너다.                                       Go over a river  기차는 정오에 도착한다.                      The train gets in at noon
~한 상태가 되다. ~해지다 Get +  형용사	좋아지다 / 나빠지다                            Get better / Get worse  병에 걸리다. / 병이 낫다                      Get sick / Get well  화를 내다                                            Get angry  나이를 먹다                                         Get old  술에 취하다                                         Get drunk  ~에 싫증나다                                       Get tired of
~ 당하다 Get + p.p	다치다                                               Get hurt  패배하다                                            Get beaten  뒤에 남겨지다                                    Get left  결혼하다                                            Get married

Second, a breakfast initiative would have to win over franchises; without their support, it would not succeed. If results from the breakfast line were weak, franchisees could quickly lose their commitment and drip it in order to save money

두 번째로, 아침 식사 계획은 프랜차이즈를 설득해야 했을 것이다. 그들의 지원없이, 성공할 수 없을 것이다. 만일 아침식사 메뉴 라인으로 부터의 결과 (수익)가 약했다면, 프렌차이즈는 빠르게 그들의 약속을 포기했었을 것이고, 돈을 아끼기 위해 아침식사 메뉴를 포기했었을 것이다. 

Initiative                          [ɪ|nɪʃətɪv]
영영사전	An initiative is an important act or statement that is intended to solve a problem.  If you take the initiative in a situation, you are the first person to act, and are therefore able to control the situation
계획 명사 + initiative	유엔의 평화 계획                          a UN peace initiative
주도권 동사 + the initiative	주도권을 잡다.                             Get the initiative / Seize the initiative  주도권을 잃다.                             Lose the leadership / Lose the initiative  앞장을 서다                                 Take the lead / Take the initiative   그녀는 선수를 치네                       She took the initiative

Commitment                                   [kə|mɪtmənt]       약속, 전념, 헌신 (지속적으로), 투입 (시간, 돈, 인력)
예	배우라는 직업은 100% 헌신을 요구한다.           A career as an actor requires one hundred percent commitment  교육에 대한 재원 투입                 the commitment of resources to education

Win                           [wɪn]
~가 이기다 사람 + Win  팀 + Win Win + at 경기	그는 카드에서 이겼다.               He win at cards  어느 팀이 이겼나요?                 Which team won?
~을 차지하다 (경기에서) 사람 + Win + 상품	그는 복권으로 1000불을 땄다.       He won 3,000 in the lottery  영국은 금메달 5개를 땄다.             Britain won five gold medals
~를 설득하다 Win over + 사람 Win + 사람 + Over	그것은 아이들을 설득할 수 있는 멋진 방법이다.       That's a wonderful way to win over your children.

Third, Taco Bell would need to maintain advertising support over a long period of time. Strong support during the launch would not be enough - it would have to continue. "The category is so huge and the competition is so intense, you have to keep up heavy advertising" noted the former Taco Bell marketer

세번째로, 타코 벨은 아주 오랜 기간에 거쳐 광고를 지속해야 할 필요가 있었을 것이다. 출시 기간 강력한 지원은 충분하지 않았을 것이다. - 그것은 계속 해야만 했었을 것이다. " 제품 카테고리는 정말 크고 경쟁은 극심하다. 당신은 강력한 광고를 지속해야 만 한다." 라고 전 타코 벨 마케터는 말했다. 

Intense                                              [ɪn|tens]     극심한, 진지한
예	intense red                                아주 진한 빨강  intense hot                                혹서  intense cold                               혹한  an intense training program      집중 훈련 프로그램
비슷한말	an intensive language course       집중 어학 코스  two weeks of intensive training    2주간의 집중 훈련

Advertising                                          [|ӕdvərtaɪzɪŋ]    광고, 광고하기
영영사전	Advertising is the activity of creating advertisements and making sure people see them
예	광고 캠페인을 잘하면 우리 매출이 늘어날 것이다.                        A good advertising campaign will increase our sales

4. Taco Bell Breakfast

The new-products team at Taco Bell spent much of 2012 developing and testing a line of breakfast products that could be introduced as early as 2013. Development was not simple. The products had to be convenient to eat because people often ate breakfast on the go. They also had to be easy to prepare in a Taco Bell kitchen, as franchisees were unlikely to invest capital for a breakfast launch given the brand's history. As Brian Niccol explained, "We had to have a menu that consumers would love, would be a terrific value, and our team members could execute flawlessly every time

타코벨에 신제품팀은 2013 초에 소개될 수 있는 아침식사 제품 라인을 개발하고 데스트하는 데 2012년 대부분을 을 보냈다. 개발은 단순하지 않다. 제품은 먹기에 간편해야만 했다. 왜냐면 사람들은 바쁜 와중에 아침식사를 먹어야만 했다. 그것들은 타코벨 키친에서 준비되기 쉬워야만 했다. 프랜차이즈가 브랜드의 이력에 주어진대로 아침식사 출시를 위해 자본을 투자할 것 같지 않았기에 .  Brian Niccol의 설명에 따르면, "우리는 소비가 사랑하려는, 놀라운 가치가 있는 메뉴를 가져야만 했다. 그리고, 우리 팀 멤베가 매 번 흠없이 만들 수 있는 메뉴여야 했다. "

Unlikely                                            [ʌn|laɪkli]
예상 밖의 ~ 믿기 어려운 ~ an unlikely + 명사	믿기 어려운 이야기                   An unlikely tale
~할 것 같지 않은 ~있을 것 같지 않은 사물 + unlikely to V It is unlikely that S V	있을 수도 있는 일이다.                          It is not unlikely   그는 경주에서 이길 것 같지 않았다.       He was unlikely to win the race

Flawlessly                                           [|flɔ:ləs]
흠없이, 완전하게 부사	모든 시스템이 완벽하게 동작하고 있다.   All the systems are functioning flawlessly

Convenient                                         [kən|vi:niənt]  편리한
~하는 데 편리하다 It is convenient to V	신용카드로 지불하는 것이 편리하다.     It is very convenient to pay by credit card  편리한 장소                                        A convenient place

On the go                                       계속 일하여, 정신없이 바쁜
예	난 하루 종일 정신없이 바빴다.      I've been on the go all day  그는 계속 일해왔다.                     He has been on the go

Menu

The team developed several breakfast menu items, including the Waffle Taco, AM Crunchwrap, Cinnabon Delights, coffee, and others

팀은 몇 가지 아침 메뉴 아이템을 개발했다. 와플 타코, AM 크런치랩, 시나본 딜라이트, 커피 그리고 다른 것들.

WAFFLE TACO

The Waffle Taco resembled a taco, but in place of a tortilla a waffle was folded around a filling of eggs and sausage or bacon, accompanied by syrup. It was priced at $1.99. Although it was easy to pick up, it was a challenge to eat - as with all tacos, there was a risk the contents would slide out one end when biting the other end.

 

와플 타코는 타코를 닮았지만, 또티아를 대신하여 와플이 달걀과 소세지 또는 달갈과 베이컨 속을 둘러싸고, 시럽이 같이 뿌린다. 그것은 1.99 달러였다. 그것은 선택하기에 쉬웠을 지라도 먹기에는 쉽지 않았다. 모든 타코가 마찬가지로, 리스크가 있었다. 한쪽을 한입 베어 먹을 때 다른 한 쪽으로 내용물이 흘러나올 수 있는. 

Resemble                              [rɪ|zembl]              타동사이나 수동태나 진행형을 사용하지 않는다.
영영사전	If one thing or person resembles another, they are similar to each other
닮다. 비슷하다 Resemble + 명사	그녀는 언니를 많이 닮았다.                     She closely resembles her sister.  많은 호텔들이 서로 비슷하다.                  So many hotels resemble each other

Tortilla                              [tɔ:r|ti:ə]
영영사전	A tortilla is a piece of thin flat bread that first came from Mexico, and is made from corn and eggs

In place of + 명사                                      ~을 대신하여
예	붉은색 육류 대신에 닭고기, 칠면조, 생선을 드십시오         Eat more chicken, turkey, and fish in place of red meat  나는 결혼식에 갔다. 상사를 대신하여          I went to the wedding in place of my boss

Fold                                   [foʊld]
접다. 개다 Fold + 사물 사물 + Be fold	우선 종이를 만으로 접어라.                      Fold the paper in half / in two  새가 날개를 접었다.                                The bird folded its wings  그 침대는 낮에 접어놓을 수 있다.             The bed can be folded away during the day   접어! 그냥 접어                                        Fold it! Just fold
B를 A로 감싸다 Fold A round B Fold B in A	그녀가 가만히 아기를 담요로 감쌌다.       She gently folded the baby in a blanket                                                                She folded a blanket around the baby
주름, 접힌부분 Fold	드레스의 주름                                          the folds of her dress  피부의 처진 주름                                      loose folds of skin

Filling                               [|fɪlɪŋ]                (치아에 생긴 구멍을 메꾸는) 봉, (파이 등 음식의) 소(속), (쿠션 베개) 속
예	아주 다양한 샌드위치 속 재료                    a wide range of sandwich fillings  충전재를 바꾸다.                                      Replace a filling  속이 제일 맛있어                                      Filling is the most tasty

Accompany                              [ə|kʌmpəni]
영영사전	If you accompany someone, you go somewhere with them.
~와 동행하다.  Accompany + 사람	그의 아내가 그와 여행에 동행했다.     His wife accompanied him on the trip  역까지 동행하겠습니다.                      I'll accompany you to the station
~이 동반되다 Accompany + 사물	폭우는 강한 바람을 동반한다.         Heavy rain accompanies strong winds                                                      Strong winds is accompanied by heavy rain  폭우를 동반한 강한 바람                Strong winds (that is) accompanied by heavy rain

Slide - Slid - Slid                             [slaɪd]           [slíd]
미끄러지다 명사 + Slide	우리는 슬로프를 미끄려져 내려갔다.              We slid down the slope  서랍이 안밖으로 잘 미끄러진다.                     The drawers slide in and out easily  그는 침대로 미끄러지듯 들어갔다.                 He slid into bed
미끄럼틀, 미끄럼틀 명사	미끄럼틀을 타다                                              Go down the slide

The Waffle Taco, like all of breakfast menu items, featured rewarmed ingredients. The layout of a Taco Bell kitchen made it impossible to cook things like eggs and bacon; instead, they were prepared in a central location, frozen, sent to stores, and reheated prior to serving

와플 타코, 모든 아침식사 메뉴 아이템과 마찬가지로, 다시 데우는 재료들이 특징이다. 타코 벨 키친의 배치 구조는  계란과 베이컨과 같은 것들을 요리하기가 불가능했다.; 대신에 재료들은 중앙에서 준비되어지고 얼려진 다음 점포로 배달되었다.그리고, 손님에게 서비스하기 바로 전에 다시 데워졌다. 

Ingredient                     [ɪn|gri:diənt]                         "(요리) 재료" , "구성요소"
예	코코넛은 많은 카레 요리의 기본 재료이다.        Coconet is a basic ingredient for many curries

Rewarm                                       다시 데우다  Reheat

Prepare          (계획적이고 체계적인 느낌의 준비)
~를 위해 ~를 준비하다.  Prepare + 명사 + for 이유 명사 + Be prepared for + 이유	여행을 위해 차를 준비하기 위려고, 기름을 탱크에 가득 채우고 있다.       To prepared the car for the trip, I am filling the tank with gas.  나는 요리를 위해 야채를 준비하려고, 나는 작은 조각으로 썰고 있다.    To prepare the vegetables for cooking, I am cutting them into small pieces  그들을 위해 호텔룸을 준비중이다.                     A hotel room is being prepared for them
~을 위해 준비하다. (준비 대상 생략 시 준비 대상은 주어로 본다) Prepare for + 사물	나는 시험을 준비하다.                    I prepare for the exam  나는 수업을 준비하다.                    I prepare for the class
~를 준비하다, 준비시키다 (이유가 생략될 때) Prepare + 명사	보고서를 준비하다.                        Prepare a report
~를 준비하다.  Prepare to V	나는 떠날 준비를 하고 있었다.   I was preparing to leave  여행 준비를 하다                      Prepare to travel
비교 (각 부분의 생략시)	I need to prepare my speech for my presentation    나는 내 연설을 준비할 필요가 있다.     I need to prepare my speech  나는 내 발표를 준비할 필요가 있다.     I need to prepare for my presentation

                                

AM CRUNCHWRAP

The AM Cruncwarp was developed to be easy to pick up and eat. It consisted of eggs; steak, sausage, or bacon; hash browns; and cheese wrapped in a soft tortilla. It was priced at $2.49

AM Cruchwarp

그 AM 크런치와프는  선택하고 먹기 쉽도록 개발되었다. 그것은 계란; 스테이크, 소세지 또는 베이컨 ; 허쉬 브라운 그리고 부드러운 토티야로 싸여진 치즈로 구성되었다. 가격은 2.49 달러이다. 

Hash browns                               허쉬 브라운 (다진 감자와 양파를 썩어 노릇하게 지진 요리, 전)
예	Hash browns or hashed browns are potatoes that have been chopped into small pieces, formed into small cakes, and cooked on a grill or in frying pan

CINNABON DELIGHTS

Taco Bell worked with Cinnabon, a leading maker of cinnamon rolls, to create Cinnabon Delights, miniature cinnamon rolls filled with cream cheese frosting. They were available in two-, four-, and six-pack sizes. The two-pack was $1.00 and the four-pack was $1.49.

시나본 딜라이츠 

타코 벨은 시나몬 롤의 대표 제조사인 시나본과 함께 작업했다. 크림 치즈 프로스팅으로 가득찬 시나몬 롤의 모양을 본딴 시나본 딜라이츠를 만들기 위해. 시나본 딜라이츠는 2개, 4개, 6개씩 이용할 수 있었다. 2 개팩의 가격은 1달러였고, 4개팩의 가격은 1.49였다. 

CINNABON
영영사전	Cinnabon is an American chain of baked goods stores and kiosks, normally found in areas with high pedestrian traffic such as malls, airports and rest stops. The company's signature item is a cinnamon roll

Delight                               [dɪ|laɪt]
영영사전	Delight is a feeling of very great pleasure
많은 기쁨을 주다 Delight + 사람	If something delights you, it gives you a lot of pleasure
즐거움, 큰 기쁨 명사	시골 생활이 주는 큰 즐거움들                     the delights of living in the country.

Frosting                               [dɪ|laɪt]
영영사전	Frosting is a sweet substance made from powdered sugar that is used to cover and decorate cakes , usually use icing

COFFEE

The team decided to offer traditional coffee with the new breakfast menu items. Each restautant already had an automated coffee machine that used pods to produce each cup of coffee, which was unremarkable but passable.

커피

그 팀은 새로운 아침식사 메뉴 아이템과 함께 전통적인 커피를 제공하기로 결정했다. 각 레스토랑은 이미 각 커피잔에 커피를 내려줄 수 있는 자동화된 커피 기계를 가지고 이었다. 그것은 아주 뛰어나지 않지만 그런대로 괜찮았다. 

Passable                              [|pӕsəbl]
영영사전	If something is a passable effort or of passable quality, it is satisfactory or quite good.
그런대로 괜찮은 통행할 수 있는	그저 쓸만하군                                     It is just passable.  길은 5월에야 통행할 수 있었다.           The roads became passable in early May

 

The Taco Bell team considered offering espresso-based drinks but was concerned that the equipment would be too much of an investment for franchisees. A commercial-grade espresso machine cost more than $10,000 and each location would need two, in case one machine broke. Maintenance was another concern; according to one industry expert, "If you don't clean it, it just stops working"

타코 벨 팀은 에소프레스 기반의 음료를 제공하는 것을 고려했지만 기계가 프랜차이즈점에서 너무 많이 투자한다는 것이 우려되었다. 상업용 에소프레스 기계는 만불 이상이였고, 각 점포는 기계가 고장난 경우를 대비해 두 개씩 필요했을 것이다.  유지보수는 또 다른 걱정거리였다. 한 산업 전문가에 따르면, "당신이 기계를 청소하지 않으며, 기계는 움직이지 않을 것이다."

OTHER

The breakfast menu included other items, such as breakfast burritos and tacos (the AM Taco). Value meals would be offered at prices ranging from $4.29 to $5.40. A dollar menu included a Cinnabon Delights two-pack and an AM Taco.

아침식사 메뉴는 다른 아이템을 포함했다. 아침용 부리또와 타코. 세트 메뉴는 4.29 달러 ~ 5.40 달러로 제공되었을 것이다. 달러 메뉴는 시나몬 딜라이츠 두 팩과 AM Taco를 포함했다.  

Burrito                             [bʊ|ri:toʊ]
영영사전	A tortilla folded over a filling of minced bee, chicken, cheese, or beans

Dollar Menu
영영사전	Best thing to happen to fast food. You can purchase a McDouble, a McChicken, and a few other things for low low price of $1.

Value Meal
영영사전	Initially a threesome, but can be upgraded using various names of Burger King meals.

Serving Hours

All restaurants would be encouraged to open at 7:00 am, three hours earlier than normal, and serve breakfast items until 11:00am.

제공시간

모든 레스토랑은 아침 7시에 오픈하라고 독려되었을 것이고, 평상시보다 세 시간 일찍, 그리고 아침식사 아이템을 11까지 제공했다. 

Encourage                               [ɪn|kɜ:rɪdƷ]
격려하다. 장려하다 Encourage + 사람 사람 + Be encouraged by	은행들은 사람들을 독려한다. 돈을 빌리도록              Banks encourage people to borrow money  우리는 대중의 긍정적인 반응에 큰 용기를 얻는다.           We were greatly encouraged by the positive reponses of the public

Consumer Tests

Results from consumer tests were generally positive. After trying a Waffle Taco, one taster said "I wish I had invented this. I would have been a millionaire" Another remarked, "If a meteor hit the earth, I think the AM Grilled Taco would be the only thing to survive"

고객 테스트

고객 테스트 결과는 대체적으로 긍정적이였다. 와플 타코를 시식한 후 한 테스터가 말했다. "내가 이것을 발명했었기를 바랬다. 나는 백만장자가 되었을 텐데." 또 다른 발언도 잇었다. "운석이 지구오 충돌했다면, 내 생각에 AM Grilled Taco가 생존가능한 유일한 것일 것일텐데" 

 

AM Grilled Taco                             타코를 후라이팬에 한 번 구운 것

To be successful, Taco Bell needed to bring young men into its stores between 9:00 and 11:00 am. Consumers were unsure if this would work. As one Taco Bell fan posted on Reddit, "You do realize your primary consumer isn't even out of bed and functioning until at least 12:30 in the afternoon, right?"

성공을 위해, 타코 벨은 젊은 사람들이 매장에 9시에서 11시 사이에 오도록 해야만 했다. 만일 이것이 되지 않으면, 소비자들은 불확실했다. 한 명의 타코 벨 팬이 레딧에 포스팅했다."당신은 깨닫고 있나요? 당신의 주요 고객이 침대밖으로 나오지 조차 않아서 오후 12:30까지는 팔아야 한다."

Launch Plan

The company's marketing team developed an aggressive plan to support the launch of the breakfast line. The core of the plan was to attack McDonald's and portray it as old-fashioned and out of touch with younger people. The plan carried some risk of competitive response from McDonald's. There was also a question of tone; the spots would need to display the right attitude to avoid alienating consumers. To pay for the launch, Taco Bell would redirect all marketing support to the breakfast line for the first six weeks of the launch.

출시 계획

회사의 마케팅 팀은 공격적인 계획을 세웠다.아침식사 메뉴라인 출시를 지원하기 위해. 계획의 핵심은 맥노날드를 젊은이들의 세계를 모르고 구식이라고 묘사하여 공격하는 것이였다. 그 계획은 약간의 위험을 수반했다. 맥도날드로 부터 경쟁적인 반응을 일으키는. 어감의 문제였다; 스포츠는 고객들이 소외되는 것을 피하기 위한 바른 태도를 보여줄 필요가 있을 것이다. 출시에 대한 대가를 지불하기 위해, 타코 벨은 아침식사 라인에 대한 모든 마케팅 지원을 받을 것이였다. 출시 후 첫 6주 동안 

Portray                              [pɔ:r|treɪ]
그리다. 묘사하다. 연기하다 Portray + 사람 + as a hero	그는 자신을 피해자로 묘사했다.     He portrayed himself as the victim

Out of touch
더이상 연락하지 않다. Be out of touch with + 사람	친구들과 연락을 끊을 필요가 없습니다.     You'll never have to be out of touch with your contacts
(주제,분야)를 모르다 Be out of touch with + 분야	너는 확실히 감이 떨어졌어                 You're out of touch  정치인들은 현실 세계와 유리되어 있는 것 같다.      Politicians seem to be out of touch with the real world    결정을 내리는 사람들은 현실을 모르고 있다.     The people making the decisions are out of touch with the real world

Alienate                                 [|eɪliəneɪt]
영영사전	If you alienate someone, you make them become unfriendly towards you
쇠외감을 느끼게 하다 alienate + 사람	나는 그 소년이 소외되길 원하지 않는다.   I don't want to alienate the guy

Financially, the breakfast menu would be profitable for a franchise with about $70,000 in annual breakfast sales or $192 per day. This calculation factored in the cost of additional wages, inventory levels, and utility costs. The average store at the time had daily revenue of about $3,560.

재정적으로, 아침식사 메뉴는 프랜차이즈에 년간 약 7만불의 아침식사 판매 또는 하루 192 불의 판매로 수익이 있었을 것이다.  이 계산은 추가적인 임금과, 재고 수준 그리고 전기,수도, 가스 공과금 비용을 고려했다.  그 당시 평균적인 점포는 일일 매출이 약 3,560 달러였다. 

Profitable                                [|prɑ:fɪtəbl]     수익성이 있는, 유익한
예	대단히 수익성이 있는 사업             A highly profitable business  그건 정말 수익성이 좋아                It's really profitable
~에 유익하다.  Be profitable for + 사업	어학 공부는 머리의 훈련에 유익하다.        The study of language is profitable for mental discipline

Factor in + 사물                           ~를 고려하다. 감안하다.   요소
예	기억력은 중요한 요소이다. 배우고 사고하는 데                      Memory is an important factor in learning and thinking

Wage                         [weɪdƷ]                  (보통 주단위로 받는) 임금
예	임금 삭감 / 3% 인금 인상                                Wage cuts / a wage increase of 3%  임금은 금요일마다 지급된다.                            Wages are paid on Fridays

5. Choosing a Growth Strategy

Introducing a new flavour of Doritos Locos Tacos was a safe option, but Jason Bonnar wondered if it would generate incremental growth. On the other hand, breakfast was a compelling opportunity for Taco Bell. Bonnar debated the best approach.

5. 성장 전략 선택하기

새로운 맛의 도리토스 로코스 타코스를 출시하는 것은 안전한 옵션이였다. 그러나 Jason Bonnar는 향상된 성장을 만들어 낼수 있는지 없는지 궁금했다. 다른 한편으로, 아침식사 시장은 타코벨에게 흥미로운 기회였다. Bonnar는 최고의 접근 방법을 생각했다.  

Flavour = Flavor                        [|fleɪvə(r)]           (음식, 술의) 풍미, 맛, 분위기
영영사전	The flavour of a food or drink is its taste.
맛을 더하다 flavor + 음식	If you flavour food or drink, you add something to it to give it a particular taste.
예	신맛                                  A sour flavour  훈제한 맛                          A smoky flavour  레몬향                               A lemony flavour  그 와인의 풍부한 과일향     The full fruity flavour of the wine

Doritos locos tacos                           (음식, 술의) 풍미, 맛, 분위기
영영사전	An amazing taco at toco bell. It has a dorito shell and tastes really good.

Doritos                        도리토스
예	A delicious snack.

Flavour = Flavor                        [|fleɪvə(r)]           (음식, 술의) 풍미, 맛, 분위기
영영사전	The f

마치며

마지막 장에서는 관련된 질문과 답변을 정리해 봅니다.